Actualidad de los Vinos de Granada
Viña Galira Blanco
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Bodegas Domingo y Quiles es referencia para los amantes del buen vino en la zona norte de la provincia de Granada. Sus caldos atesoran una indudable calidad como Viña Galira Blanco.
- Zona vinícola: Norte de Granada (Galera). Variedad: Macabeo, Sauvignon Blanc y Gordal.
- Caracteristicas: uvas vendimiadas a mano que proceden de viñedos propios quetras un suave prensado, se somete el mosto a una maceración a baja temperatura.
- Analítica: con un PH de 3,3, una acidez de 6,75 y un grado alcohólico de 12,5º. Ficha de cata
- Color: de color amarillo pálido con reflejos verdosos.
- Nariz: Presenta un ligero toque de aguja y unos aromas primarios a fruta madura, manzana y cítricos sobre fondo de flores blancas.
- Boca: en boca es fresco, amplio y afrutado con un postgusto agradable.
